オーガニックなコミュニティスペース玄骨のトークライブ
「食」について、日ごろの思いを語り合おう会。
~地元で有機農法を実践する生産者たちを招いて~
●日 時:2008年5月10日(土)午後4時~9時(途中参加も可)
●参加費:3500円(玄米と有機野菜の食事付)
●定 員:12人
●ゲスト:浦野雅人さん(富田林市)、西川年武さん(橋本市)、中本勝巳さん(河南町)
地元で有機農法を実践している3人の生産者を招いてお話しを伺いながら、日本の「食」について日ごろの思いを語り合う機会を設けます。育てる人、料理する人、食べる人が立場を越えてつながりあうとどんな世界が見えてくるのでしょう?
当日は、それぞれの生産者が持ち寄った有機野菜を、玄骨のシェフが腕を振るって調理します。お楽しみに。
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